孜然土豆片

1.食材土豆和洋葱

2.土豆去皮洗净切片，土豆片不能切太薄，大约2mm左右厚度，浸泡在水中洗去多余淀粉

3.洋葱切片备用

4.热锅倒油将土豆和洋葱一起倒锅中煸炒，中途加适量盐，继续煸炒，再少加点开水，继续煸炒，炒至水收干

5.加入孜然粉继续煸炒均匀，装盘即可