麻酱拌茼蒿

1.茼蒿洗净，锅里烧水，放点盐、油，水开后放入茼蒿煮熟。

2.切点葱花，香菜末。加入2勺麻酱，几粒味精，适量酱油，盐，麻椒油（可不要），芝麻油，搅拌均匀备用。

3.将煮熟的茼蒿捞出，并切成小段，拌上刚才的调料，一份麻酱拌茼蒿就做好啦！