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蒜蓉爆炒鸡脆骨

祯祯宝贝 发布
蒜蓉爆炒鸡脆骨

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蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法步骤

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鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐。对于不同的鸡脆骨菜肴,往往需要采取不同的腌制方法(也有把鸡脆骨放入加有红曲米和香料的卤水锅中卤制成半成品的),方能达到独特的成菜效果。鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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