菜谱
搜索
五香炸鸡腿
暴富小咸鱼
发布
最新想吃炸鸡腿了,外面的鸡腿不太放心,只能自己买食材动手做罗
简单
炸
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡腿
4个
鸡蛋
1个
辅料
五香粉
适量
盐
适量
生姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香炸鸡腿的做法步骤
1.
鸡蛋一个,鸡腿裹上一层鸡蛋液。
2.
五香粉备用,腌制好的鸡腿放入五香粉中裹均匀
3.
鸡腿洗净放入热水中将血水焯掉,控干水分用刀切几下容易入味,放入料酒生抽生姜盐腌制20分钟左右。
4.
放入六成熟的油锅中炸制金黄色起锅装盘。
分类:
私房菜
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
自制芝麻酱
美食天下首页