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腊肉蛋炒饭
nideyangzi
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腊肉蛋炒饭是一道家常美食,利用剩饭做主要食材,加以辅助翻炒而成。当剩饭遇上腊肉,腊肉也可以很美味。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
米饭
适量
盐
适量
葱
适量
食用油
适量
辅料
鸡蛋
2个
辣酱
适量
鸡精
适量
腊肉蛋炒饭的做法步骤
1.
准备制作菜品所需的材料
2.
切好葱花备用。
3.
热锅倒油,油温7成热时,打入一个鸡蛋,快速翻炒成蛋花。
4.
倒入米饭翻炒2分钟,加入两勺丹爷腊肉辣酱,少许盐和鸡精,撒上葱花,翻炒出锅。
5.
小窍门&温馨提示
1、一定要用隔夜饭
2、用现成的腊肉辣酱制作过程会方便很多
分类:
主食
家常菜
老人
快餐
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