辣子鸡丁

清风022

辣子鸡丁

主料

鸡腿一只

辅料

辣子鸡丁的做法步骤

1.鸡腿一只。
2.剃掉骨头。
3.切成鸡丁，入料腌制。
4.过油，捞出控干。
5.再复炸一遍。
6.除大量干红椒还要准备如下材料。
7.将红辣椒、麻椒、葱、蒜小火煸炒出香味。
8.加入炸好的鸡丁。
9.加入青红辣椒丁。
10.出盘。红红火火，香辣麻脆。

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