大蒜炒肉

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  1.食材洗净，大蒜切段，肉切片。
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  2.将肉片放入大碗，加入白糖、耗油、料酒、生抽、淀粉、橄榄油、白胡椒粉、鸡精、姜、蒜瓣用手抓匀，腌制15分钟。
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  3.热锅放油烧热，倒入肉片爆炒至肉片熟透。
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  4.放入大蒜翻炒均匀。
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  5.装盘。
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  6.成品
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  7.成品

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