大蒜炒肉

1.食材洗净，大蒜切段，肉切片。

2.将肉片放入大碗，加入白糖、耗油、料酒、生抽、淀粉、橄榄油、白胡椒粉、鸡精、姜、蒜瓣用手抓匀，腌制15分钟。

3.热锅放油烧热，倒入肉片爆炒至肉片熟透。

4.放入大蒜翻炒均匀。

5.装盘。

6.成品

7.成品