洋葱圈

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洋葱圈

对于洋葱，我一直是吃不吃都可以，谈不上讨厌，更谈不上喜欢。但这道炸洋葱圈，从吃过后就再也忘不了，它色泽金黄，外酥里嫩。原本洋葱那特有的味道，却因为这样的做法变得奇香，简直好吃到爆。另外，它的做法也不难，亲们有时间一定要试试看，相信全家老少都会喜欢哒~

主料

洋葱1个

辅料

洋葱圈的做法步骤

1.准备食材。
2.洋葱去皮，清洗看干净后，切成7、8毫米厚的大片，如图
3.把切好的洋葱一一掰开，如图。
4.鸡蛋打散备用。
5.把洋葱放一个碗中，然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
6.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面匀均的粘满淀粉。
7.将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，匀均的裹一层蛋液。
8.将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其匀均的粘满面包糠。
9.粘好面包糠的样子。
10.锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中，炸至表面金黄时捞出即可。

分类：小吃家常菜儿童下午茶夏季食谱快餐

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