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青红圆椒炒鸭蛋
卿惜
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青圆椒
一颗
红圆椒
一颗
鲜鸭蛋
两个
辅料
白胡椒粉
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤
1.
青红圆椒分别切成小块
2.
两个鲜鸭蛋去壳
3.
加少许水打散鸭蛋
4.
热锅热油,倒入蛋液
5.
小火至蛋液表面凝固
6.
倒入青红椒
7.
加入适量盐,少许糖和白胡椒粉,翻炒均匀
8.
最后加入适量水,继续翻炒至断生即可
分类:
热菜
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