青红圆椒炒鸭蛋

卿惜

青红圆椒炒鸭蛋

主料

青圆椒一颗
红圆椒一颗
鲜鸭蛋两个

辅料

青红圆椒炒鸭蛋的做法步骤

1.青红圆椒分别切成小块
2.两个鲜鸭蛋去壳
3.加少许水打散鸭蛋
4.热锅热油，倒入蛋液
5.小火至蛋液表面凝固
6.倒入青红椒
7.加入适量盐，少许糖和白胡椒粉，翻炒均匀
8.最后加入适量水，继续翻炒至断生即可

分类：热菜

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