南瓜(倭瓜)是比较常见的蔬菜,食疗价值很高。有丰富的多糖,氨基酸,矿物质素,类胡萝卜素,对人体抵抗力,视力,都有良好的作用,防止骨质疏松,降血压,保护胃粘膜,排重金属解毒,功效如此之丰富,生活中经常吃是有好处的,关键是怎么在愉快的美味之中能更好的去吸收这些。现在正值寒凉季节,我的生活经验是用虾皮,麻蚶子或者小螃蟹炖带汤喝着吃,既美味又暖身,胃也舒服。