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麻蚶子炖倭瓜

麻蚶子炖倭瓜

南瓜(倭瓜)是比较常见的蔬菜,食疗价值很高。有丰富的多糖,氨基酸,矿物质素,类胡萝卜素,对人体抵抗力,视力,都有良好的作用,防止骨质疏松,降血压,保护胃粘膜,排重金属解毒,功效如此之丰富,生活中经常吃是有好处的,关键是怎么在愉快的美味之中能更好的去吸收这些。现在正值寒凉季节,我的生活经验是用虾皮,麻蚶子或者小螃蟹炖带汤喝着吃,既美味又暖身,胃也舒服。

主料
辅料

麻蚶子炖倭瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.选择倭瓜成熟带皮不老的
2.麻蚶子泥沙吐净,以免影响口感和菜品,且倭瓜快熟时放入,免得肉质发硬。
3.放一匙东北大酱是调味的,有浓郁的酱香是点睛之笔哦
分类: 热菜 家常菜
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