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麻蚶子炖倭瓜

麻蚶子炖倭瓜

南瓜(倭瓜)是常见的蔬菜,物美价廉,有很高的食疗价值。含有的多糖有人体抵抗力的作用,类胡萝卜素对视力有好处,多种氨基酸都是人体必需的,还含有矿物质素高钙,高钾,低钠防骨质酥松,降血压。解毒,排重金属,保护胃粘膜,看似普通的菜却有这么多的功效。生活中常吃一些是必要的,那么怎么做才美味呢?以我的经验所得,现在天气有点凉了,用虾皮,麻蚶子,或者小螃蟹炖带些汤喝了,不仅美味还暖胃暖身舒服。

主料
辅料

麻蚶子炖倭瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.选择倭瓜成熟且皮不太老的,带皮吃更营养。
2.麻蚶子一定买沙子吐净的,否则影响菜品,且倭瓜快熟时放入免得肉质煮老发硬。
3.一定加点东北酱哦,加在里面有酱香。
4.味精可加可不加
分类: 热菜
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