幸福感爆棚的肉松面包卷

星星emma

幸福感爆棚的肉松面包卷

面团水分很大，加上夹馅有沙拉酱，成品非常柔软；配上满满的肉松，一口下去幸福感爆棚

主料

辅料

肉松面包卷的做法步骤

1.准备好所有材料
2.将面团除黄油外的所有材料放入面包机内，第一个揉面程序结束后放入黄油，进行第二个揉面程序，将面团揉至完全阶段
3.发酵至2倍大，戳洞不回缩即可
4.拿出面团排气，松弛5分钟将面团分成6份，揉圆整形后擀成长方形，
5.均匀抹上少量沙拉酱，撒上肉松，
6.由下而上卷起，整形入盘
7.发酵至2倍大，刷蛋液
8.烤箱预热180度，中层15分钟
9.烤好后拿出摊凉，将沙拉酱均匀涂抹在面团表面后，撒上厚厚一层肉松即可
10.满满的肉松
11.夹馅也是肉松

小窍门&温馨提示

面团水分较大，根据面粉的吸水性自行增减

分类：烘焙儿童老人早餐快餐

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