尖椒炒瘦肉

草莓

尖椒炒瘦肉

我这里有两种尖椒卖，有一种比较大条的就一点点的辣味都没有，就跟菜椒差不多的味道，我这次就买了这个辣椒来炒瘦肉，很喜欢尖椒的清爽味道，加一点瘦肉更香了。

主料

尖椒200克

辅料

瘦肉100克

配料

尖椒炒瘦肉的做法步骤

1.瘦肉切好，蒜米切好备用。
2.尖椒洗净切长条备用。
3.炒锅热油爆香蒜米。
4.放入瘦肉炒香。
5.炒香肉放入少许酱油。
6.加入一勺豆瓣酱。
7.炒至瘦肉断生熟了。
8.把炒好的瘦肉盛出来备用。
9.锅内留油把切好的尖椒倒入锅内。
10.加入适量盐。
11.把之前炒好的瘦肉倒回锅内。
12.翻炒均匀加少量白砂糖和几粒味精即可。

小窍门&温馨提示

放了一点点豆瓣酱瘦肉就很入味了~把瘦肉也吃光光了~放了豆瓣酱了就要少放盐了。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页