简单大方的家常菜,粉丝和白菜都是我的爱!做这道菜主要是粉丝掌握住火候就没有问题了。粉丝最后放入煮大约3分钟左右就吸饱汁,而且按开始介绍的方法它不会坨而且散爽,白菜不能煮得太熟,保持一种特别的回甜味很好吃。此菜不要放鸡精或味精调味,剁椒及美极鲜酱油的味道正好!