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扁豆焖饭
鑫鑫z
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初级
焖
原味
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
红扁豆
适量
米
适量
辅料
料酒
适量
生抽
两勺
蒜头
1个
糖
1小勺
盐
适量
鸡精
2勺
小葱
3根
洋葱
半个
生姜
1小个
扁豆焖饭的做法步骤
1.
五花肉切丁
2.
红扁豆改刀切小点
3.
炒锅倒入油,油量稍微多点,放入生姜,蒜头爆香,再放入肉翻炒片刻后,加入洋葱丁炒至肉变色,放入料酒,糖,生抽
4.
洋葱丁发黄后,加入红扁豆翻炒片刻加入盐
5.
大米淘洗干净后,比平时煮白米饭少点水,加入炒好的扁豆盖上盖子按煮饭键即可
6.
饭煮好后开锅前撒点葱花
小窍门&温馨提示
米,五花肉,扁豆的量可以根据个人爱好随意添加。
分类:
主食
家常菜
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