自制红枣泥

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自制红枣泥

破壁机版红枣泥，做起来更简单，省却了蜕皮和煮枣，但是依然好吃到哭~

主料

辅料

水300克

自制红枣泥的做法步骤

1.大枣提前浸泡一个小时。
2.浸泡好的大枣去核。
3.放入破壁机并加300克纯净水。
4.启动搅拌程序，约1分钟30秒。
5.细腻的枣泥就打好了。
6.将打好的枣泥放到不粘锅里，小火慢慢熬。
7.颜色会越来越深。
8.一直到粘稠，变成深棕色。
9.准备好30克食用油，分五次倒到枣泥里。
10.每一次都要等食用油和枣泥完全融合之后再倒第二次。
11.全部倒完，枣泥也变成了固体状态，晾凉之后装起来，随时可以吃

小窍门&温馨提示

我用的大枣比较甜，所以没有放糖。
熬制的过程中一定要不停的搅动。

分类：甜品快手菜儿童下午茶快餐

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