萝卜筒骨汤

宣大爷是胖妞

萝卜筒骨汤

白萝卜素来都有"小人参"之美名，秋冬时期更是适合进食，今天就来喝个汤吧~

主料

辅料

萝卜筒骨汤的做法步骤

1.筒骨洗净，姜切片，葱成段，两个八角，1小勺料酒，煲2小时。
2.萝卜切滚刀状。(剩一点胡萝卜就一起放进去了)
3.把浮末，葱段和姜片(可以留一两片)丢掉。
4.把萝卜放入，继续煲1.5-2小时。
5.加入适量的盐就可以喝啦。
6.热乎乎的萝卜汤，筒骨里的骨髓简直不能太好吃。现在的天气还不算冷，冬日里这煲汤估计会很温暖吧！

小窍门&温馨提示

八角可以不加，但姜是一定要的。

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