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苹果鸡蛋饼
天国的女儿
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一款非常简单快手的早餐。
简单
其他
甜味
二十分钟
食材明细
主料
苹果
1个
低筋面粉
50g
鸡蛋
2个
牛奶
50g
辅料
糖
10g
黄油
20g
苹果鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备牛奶、苹果、鸡蛋。
2.
鸡蛋打散搅匀。
3.
加入牛奶、低筋面粉,搅拌至顺滑无颗粒。
4.
苹果去皮去核,切小丁。
5.
锅中放黄油溶化。
6.
放入苹果丁,糖翻炒。
7.
炒至苹果粘稠备用。
8.
不粘锅刷少许油,倒入面糊。
9.
待半干时在一侧放入苹果馅,将没馅的一边对边折起。
10.
烙至两面金黄。
11.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
面糊打的稍浓稠一些,我这次做的有点稀了,所以面饼没有摊圆。
分类:
热菜
老人
早餐
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