苹果鸡蛋饼独家

双手暖心

苹果鸡蛋饼

来款果味小饼吧，清爽的口感，多多的苹果粒哦。

主料

辅料

面粉半杯

调料

白糖1勺

苹果鸡蛋饼的做法步骤

1.苹果去皮去核，切大块，放入搅碎机。
2.搅碎成小块。
3.加入一个鸡蛋。
4.把鸡蛋搅拌均匀。
5.加入半杯面粉，搅拌均匀。
6.搅拌均匀后加入一勺白糖。
7.把白糖搅拌均匀后，再视面糊的干稀程度来略微加一点点水，最后把整个状态调节呈这种浆糊状即可。
8.电饼铛预热，倒少许油。
9.用勺子舀入一个个饼丕，暂时不要翻动，中火烙饼。
10.一面定型后再翻面，两面烙至金黄即可。
11.看看，苹果多多，营养美味哦。

小窍门&温馨提示

1、切苹果粒时推荐用这种食物搅碎机，或者手切，它的好处在于能快速把食物搅碎且不出水，不要用料理机之类的。
2、白糖最后放，不要先放，它容易把苹果腌出水就不好吃了，白糖的加入只是起到一个调节面粉的口感的作用。
3、中小火烙，一面定型后再翻面。

分类：主食面食家常菜早餐

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