香肠奶炖贝壳面

柔蓝水晶

香肠奶炖贝壳面

经常吃意面，已经有点腻了，这次尝了尝贝壳面，感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖，觉得配米饭很好吃，这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。

主料

辅料

盐2g
油3g
黄油8g
奶炖调料块3块

香肠奶炖贝壳面的做法步骤

1.水开后，倒入贝壳面，里面加少许盐和油，盖上锅盖，煮10分钟。
2.煮好的贝壳面过一下冰水，捞出沥干。
3.锅里放入黄油，等待融化。
4.放入切片的香肠翻炒。
5.放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。
6.将煮好的贝壳面放入。
7.锅里加入水，同时放入奶炖调料块。
8.一直搅拌至调料块完全融化，汤汁变稠。

小窍门&温馨提示

1.做好后再尝下味道，如果觉得淡再加少许盐。
2.奶炖调料是专用的，超市有卖的，不能用牛奶代替。

分类：主食家常菜老人午餐工作餐

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