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羊肉烤杂蔬
格蓝蓝
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北方没有秋天,这不,短袖还没来得及脱,外面就得穿棉袄了。冬天说到就到,这么冷的天气,怎么少得了吃羊肉呢?今儿简单,不吃涮羊肉,不吃焖羊肉,用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉,荤素搭配,营养又美味。
简单
烤
孜然
一小时
食材明细
主料
羊肉
500克
土豆
1个
青椒
1个
彩椒
1个
辅料
鸡蛋
1个
盐
1勺
淀粉
2勺
料酒
2勺
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
橄榄油
适量
羊肉烤杂蔬的做法步骤
1.
准备食材。青椒去蒂去籽洗干净,土豆削皮待用。
2.
准备食盐、孜然粉、料酒。
3.
青椒、土豆切块,羊肉稍微洗一下控水。
4.
把鸡蛋、淀粉及料酒、盐、孜然粉放到盆里,腌30分钟。
5.
蔬菜里加食盐、孜然粉、橄榄油腌制。
6.
腌好的羊肉和蔬菜一同放入九阳空气炸锅。
7.
温度选择200度,时间选择20分钟。中间拿出来翻一下。
8.
程序结束后,好吃的羊肉烤杂蔬就做好了。根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉,开吃。
9.
根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉,开吃。
10.
好吃
小窍门&温馨提示
小贴士:
除了土豆还可以放一点西兰花、洋葱等别的蔬菜,味道也很美。
一定要趁热吃。羊肉的放凉了会变得很硬,难以下咽。
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