红烧鲳鱼

厨娘宋宋发布

红烧鲳鱼

咸甜适中，肉质鲜美！

食材明细

主料

辅料

鸡粉适量

红烧鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼去除内脏清洗干净备用！
2.起油锅，带油烧至成热下鲳鱼煎至两面金黄捞出备用！
3.锅里留少许底油下姜片，少许辣椒段把煎好的鱼倒入加没过鱼的水！
4.带锅里汤汁烧开加少许黄酒，酱油，盐，糖，鸡粉烧三分钟勾欠起锅撒上葱花即可！

分类：热菜

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