糖醋排骨

1.排骨洗净开火下锅，加入姜片，花椒，适量的盐，中火煮20分钟，捞起来用冷水冲干净，虑水备用

2.一勺香醋，两勺生抽，两勺白糖，一大勺番茄酱，倒入碗里备用

3.锅里起火倒入油，油烧热先加入姜丝，蒜片爆香，倒入排骨，炸到排骨两面金黄，起锅备用

4.锅洗净，倒入少量刚炸排骨剩余的油，加入糖醋汁，加入少量来过，在加入一小块黄糖，倒入排骨，大火收汁，最后撒上芝麻，香喷喷的糖醋排骨就大功告成了

5.成品图，最后收汁时，火有点大，所以颜色不起很好，但是味道还是没变哦