菜谱
搜索
五花肉炒榨菜丝
用爱心做美食
发布
冬天来了就要经常多喝些粥来温暖心情温暖胃 喝粥怎么能沒有五花肉炒榨菜
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
五花肉
100g
榨菜
250g
辅料
郫县豆瓣酱
40g
生抽
少许
葱
少许
蚝油
少许
白糖
少许
姜丝
适量
五花肉炒榨菜丝的做法步骤
1.
榨菜洗干净
2.
切丝浸泡
3.
留下一点咸味挤干水份
4.
新鲜的红尖椒切碎 切葱姜碎
5.
五花肉切丝 多放些油炒肉
6.
肉炒断生后加入葱姜 炒出香味 后放1大匙郫县豆瓣酱 生抽 蚝油 半匙白糖 加1点水翻炒 炒软了榨菜丝放点鸡精就出勺了
7.
成品图
小窍门&温馨提示
榨菜切丝用水浸泡去除咸味 但不要全去除了 要保留一点咸味才能吃出榨菜的味道
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
土豆炖肉
虾饼
炒花甲
红豆薏米粥
油焖茭白
肉末蒸茄子
虾仁豆腐
油焖虾
红烧土豆
爆炒猪肝
电饭煲焗鸡
土豆烧鸡
清炖排骨
韩式烤肉
干锅香辣虾
荔枝肉
美食天下首页