香葱肉松蛋糕卷

可意妈妈发布

香葱肉松蛋糕卷

戚风蛋糕卷的做法，放了沙拉酱和肉松，比甜味卷更受欢迎！

主料

辅料

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

1.蛋黄加盐，细砂糖搅拌均匀。
2.再加入玉米油，朗姆酒，牛奶拌匀。
3.加入过筛的低粉。
4.蛋白分3次加入细砂糖打发到弯钩的状态。
5.取一部分和蛋黄胡混合。
6.再将面糊倒回蛋白里拌匀。
7.烤盘放白芝麻和葱花。干葱和香葱都可以。
8.倒入面糊用刮板刮平。
9.烤箱180度预热，烤15分钟左右。
10.蛋糕卷放凉后，放在油纸上，有葱花的一面冲下。抹沙拉酱。
11.再放一层肉松，多少随意。
12.用擀面杖辅助卷起，放入冰箱冷藏定型。
13.

小窍门&温馨提示

1，还可以放点海苔碎更好吃！
2，用香葱或者干葱都可以。
3，用黑芝麻也可以，因为白芝麻和面糊一个颜色，烤好后基本看不出来了。

分类：烘焙儿童朋友聚餐晚餐

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