山药鸡腿汤

鱼眼中的爱

山药鸡腿汤

小朋友都喜欢吃鸡腿，大多数都是烤和红烧，这次换个吃法用来炖汤。
配了山药、胡萝卜、当归和枸杞提味，营养丰富，小朋友放学回来就吃了一碗。

主料

辅料

山药鸡腿汤的做法步骤

1.准备好所需要的材料
2.胡萝卜切小块、姜切片，党参和葱段准备好
3.山药去皮切滚刀块，放淡盐水泡着
4.鸡腿焯水去异味
5.焯过水的鸡腿、胡萝卜、党参、姜和葱段放入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤
6.煲至20分钟的时候打开放入山药
7.继续煲30分钟后放盐、枸杞和葱花提味
8.趁热来一碗美美哒

小窍门&温馨提示

鸡蛋要焯水去异味，可以放点花椒效果更好；
煲汤的清水要一次性加入，不要煲至中途再加水，这样味道就变了。

分类：汤类汤羹婴儿儿童朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

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