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雪菜肉末炒四季豆
悦悦玉食
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
雪菜
适量
四季豆
适量
辅料
干辣椒
适量
大蒜
适量
料酒
适量
雪菜肉末炒四季豆的做法步骤
1.
四季豆洗净,掐掉老筋,切花生大小的丁。
2.
锅中加水烧开,放入四季豆,加入适量盐,将四季豆焯熟,捞出,沥干水分。
3.
大蒜切末,干辣椒切段。
4.
平底锅中倒油,放入肉末翻炒。
5.
将肉末炒散,炒出油,放入干辣椒段。
6.
倒入适量料酒。
7.
倒入雪菜和四季豆翻炒。
8.
炒匀后,加入蒜末,搅拌均匀。不用加盐,雪菜的咸味足够了。
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