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缤纷鸡胸肉
亲、大事我做主
色彩艳丽,营养丰富,清淡脂肪含量低,宝宝和减肥达人的首选菜肴!
简单
炒
清淡
十分钟
主料
鸡胸肉
根据自己食用的量定
辅料
彩椒
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
油
根据个人口味定量
蒜姜
少许
淀粉
少许
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
料酒
适量
十三香
适量
缤纷鸡胸肉的做法步骤
1.
鸡胸肉和配菜切丝,刀功不佳也可以把鸡胸肉切粒,
2.
锅内放入少量的油,放入姜蒜微炒,放入鸡丝,炒制鸡丝微熟盛出,
3.
用锅里剩下的油和炒鸡丝剩下的汤汁先下入胡萝卜翻炒
4.
胡萝卜超软以后,下入所有的配菜翻炒,
5.
配菜炒软,下入鸡丝!炒制三四分钟!用生抽 料酒 盐,十三香鸡精 再放入少量的淀粉兑一碗料汁调匀翻去锅内!翻炒均匀就可以出锅了!!
6.
完成!料汁的量根据个人口味而定!淀粉一定不要太多!
小窍门&温馨提示
配菜每种不用太多,太多了 到时候放在一起会更多!不容易翻炒!
分类:
私房菜
查看全部(共6步)
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