#信任之美#韩式泡菜（简易版）

1.大白菜去除外层老叶子，切掉蒂根部

2.切开一分为四瓣

3.一片一片扳开用水反复冲洗干净

4.沥水后用食盐将菜叶一片片抹擦均匀

5.腌制2-3小时菜叶变软出水

6.用凉开水反复冲洗掉菜叶多余的盐分，挤干菜叶水份

7.蒜、姜切末，葱切段、胡萝卜切丝

8.一起倒入容器加入少许虾米

9.这个时候要用到盒装正宗韩国辣椒酱

10.加入韩国辣椒酱

11.搅拌均匀放置片刻

12.戴上一次性手套，将辣椒酱均匀的涂抹在每片菜叶上，让每一片菜叶覆盖一层辣椒酱

13.叠码在干净密封性好的容器里，放入冰箱冷藏一星期后就可以开吃