牛奶蒸蛋

1.鸡蛋打散过筛。

2.加入2倍牛奶。我这个是微甜而已哦，如果你喜欢甜的话，牛奶得微加热，然后放白糖溶化再放凉后和蛋搅和。

3.搅匀鸡蛋和牛奶，滴入几滴柠檬汁。

4.继续过筛2次。

5.轻轻顺着碗边倒入碗中。

6.盖上保鲜膜后用牙签刺孔。

7.冷水进蒸锅，中小火，蒸至完全凝固即可。出锅放些水果。