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牛奶蒸蛋
是甜甜呀
简单
蒸
奶香
十分钟
主料
鸡蛋
2小个
牛奶
适量
辅料
柠檬汁
几滴
牛奶蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打散过筛。
2.
加入2倍牛奶。我这个是微甜而已哦,如果你喜欢甜的话,牛奶得微加热,然后放白糖溶化再放凉后和蛋搅和。
3.
搅匀鸡蛋和牛奶,滴入几滴柠檬汁。
4.
继续过筛2次。
5.
轻轻顺着碗边倒入碗中。
6.
盖上保鲜膜后用牙签刺孔。
7.
冷水进蒸锅,中小火,蒸至完全凝固即可。出锅放些水果。
分类:
主食
家常菜
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早餐
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