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蓝莓玛芬(Blueberry Muffin)
翟女……
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蓝莓季虽然已经过去了,但是提前储备的蓝莓还有几盒,今天拿出来,做一些玛芬尝尝!
初级
烤
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
酸奶
240ml
低粉
260g
泡打粉
1匙
苏打粉
0.5匙
砂糖
80g
油
80ml
盐
2g
辅料
蓝莓
400g
蓝莓玛芬的做法步骤
1.
准备所有材料。
2.
面粉,盐,糖,泡打粉,苏打粉,搅拌均匀,加入蓝莓。
3.
鸡蛋,酸奶,油,搅拌均匀。
4.
将两者混合,搅拌均匀即可,不要过度搅拌!
5.
放入抹油的杯子,或者加上纸杯蛋糕纸托。
6.
入烤箱,190度烤15-20分钟即可!
7.
寒冷的冬天也可以品尝到蓝莓的滋味!
小窍门&温馨提示
我的蓝莓是洗干净,晾干,又分装冻起来,这样用的时候比较方便!
分类:
烘焙
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下午茶
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