青椒肉丝

厨娘宋宋发布

青椒肉丝

食材明细

主料

辅料

青椒肉丝的做法步骤

1.将里脊肉切成丝，加盐，蛋清，黄酒，生粉腌制！
2.青椒切成丝备用！
3.起油锅下腌制好的肉丝划至变色捞出备用！
4.锅里留少许底油下青椒煸炒至变色加入划好的肉丝！
5.加入少许高汤煮开，加入盐，鸡粉勾水欠就可以起锅了！

分类：热菜

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