烤苹果

海之韵美食记

烤苹果

苹果的吃法有很多，生吃、蒸着吃、切成一片片做成苹果干或者榨汁喝。对于烤苹果，我还是第一次。想不到烤好的苹果虽然其貌不扬，外皮有点皱皱的，颜色变成了橘黄色。但是吃起来别有一番风味，带点酸甜，果肉软糯。

主料

苹果1个

辅料

贡油8克
细砂糖10克

烤苹果的做法步骤

1.准备一个硬脆的苹果，用刀子在苹果的顶端划一个深的正方形。
2.用勺子挖出苹果核去掉。
3.挖好的苹果，不要将苹果挖穿了。
4.苹果空心处放入砂糖和黄油。
5.将苹果放入到铺了锡纸的烤盘，放入已预热到180度的东菱烤箱中层，时间30分钟。
6.烤好的苹果，用勺子挖出来慢慢品尝。

小窍门&温馨提示

各家烤箱脾气不同，时间仅供参考。

分类：烘焙老人下午茶秋季食谱冬季食谱

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