胖胖私房菜，椒麻鸡

胖厨私房菜发布

胖胖私房菜，椒麻鸡

微麻辣，带甜，地道的无锡口味。

主料

白羽鸡1500克左右

辅料

椒麻鸡的做法步骤

1.鸡洗净备用，先把水烧滚,烫鸡皮半分钟，然放冷水冲凉，再次放入锅内开大火煮20分，捞出后放容器里冲凉，滤干水备用。
2.用附料调汁，等酱汁凉透后浇在剁好的鸡肉上即可
3.

分类：私房菜

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