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【在家享受滋润的美食】香辣肠土豆片
麦香之狐
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今天这道菜是香辣肠土豆片,味道很不错。用腊肠的油来炒菜,很滋润。加入了柿子椒和辣椒,辣辣的,很下饭。土豆片脆脆的,香极了。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
青红椒
适量
腊肠
适量
辅料
盐
适量
油
适量
蒜
适量
姜
适量
香辣肠土豆片的做法步骤
1.
土豆一个,切成片。在水中加醋和盐浸泡10分钟,捞出来控水。
2.
红辣椒一个,切成丁。
3.
青辣椒一个,切成丁。
4.
锅里加少许油,煸炒一下蒜和姜。加入青红辣椒翻炒。
5.
加入土豆片翻炒,然后加入盐调味。
6.
最后加入蒸好的腊肠,翻炒均匀即可出锅。
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