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青椒回锅肉
厨娘宋宋
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一道比较下饭的家常菜,适合无肉不欢的!
初级
炒
微辣
一小时
食材明细
主料
五花肉
300克
青椒
三个
辅料
豆瓣酱
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
花椒
适量
姜片
适量
青椒回锅肉的做法步骤
1.
将五花肉加姜片,花椒煮三十分钟捞出备用!
2.
将煮好的五花肉切成薄片青椒切丝备用!
3.
起油锅倒入少许底油下姜片五花肉煸炒至出油,下豆瓣酱煸炒出香味!
4.
倒入切好的青椒丝翻炒至断生加少许老抽,鸡鸡粉调味即可!
分类:
热菜
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