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肉夹馍
诺诺小馋猫
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每次炖肉剩下后都要做一次肉夹馍,超级好吃的
初级
煎
酱香
一小时
食材明细
主料
炖羊肉
适量
面粉
适量
卤蛋
适量
辅料
水
适量
香菜
适量
安琪
适量
肉夹馍的做法步骤
1.
食材 (中午炖的羊肉和卤蛋,每次炖肉后都会做一次夹膜)炖的肉可以根据个人口味调节,炖的五花肉也是很好吃的
2.
面团放上安琪和适量水进行发酵
3.
卤蛋和肉肉进行加热
4.
把面团揉匀分成小剂子
5.
把小剂子揉成小圆柱状
6.
擀成牛舌状
7.
从一头卷起
8.
剩下的一头放到最下边
9.
收好的一头
10.
卷好的小剂子放置10分钟
11.
按扁
12.
擀圆
13.
锅中放少许油,放入擀好的面饼
14.
香菜和肉肉切碎
15.
卤蛋一切两半
16.
面饼两面金黄就可出锅了
17.
从中间切开,别全部切开
18.
放上肉肉和卤蛋
19.
大功告成了,香香的肉夹馍来咯
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