山药红烧肉

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  1.食材五花肉和山药
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  2.山药洗净去皮切滚刀块备用
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  3.五花肉洗净切块
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  4.热锅倒油，生姜拍扁放入锅中煸香
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  5.倒入切好的五花肉，加入适量的白砂糖
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  6.不停煸炒炒至五花肉微焦色
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  7.倒入适量老抽继续煸炒
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  8.煸炒片刻后加入热开水盖上盖改小火焖二十分钟
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  9.开盖放入山药拌匀在焖烧十分钟
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  10.装盘即可

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