山药红烧肉

勤奋的轻舞飞扬

山药红烧肉

主料

辅料

山药红烧肉的做法步骤

1.食材五花肉和山药
2.山药洗净去皮切滚刀块备用
3.五花肉洗净切块
4.热锅倒油，生姜拍扁放入锅中煸香
5.倒入切好的五花肉，加入适量的白砂糖
6.不停煸炒炒至五花肉微焦色
7.倒入适量老抽继续煸炒
8.煸炒片刻后加入热开水盖上盖改小火焖二十分钟
9.开盖放入山药拌匀在焖烧十分钟
10.装盘即可

小窍门&温馨提示

山药不能烧时间太久，太久会糊了

分类：热菜

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