香菇鸡肉粥

是甜甜呀

香菇鸡肉粥

主料

辅料

香菇鸡肉粥的做法步骤

1.鸡腿1只，洗净，剥皮。
2.把肉和骨头分离，鸡肉切丁。姜切丝。
3.全部放在一个盆中，调入盐和少许生粉，搅匀，放入冰箱，腌制2小时以上。
4.切好胡萝卜丁和芹菜粒。
5.锅中开始煮米。
6.大米煮开，把鸡骨先放进去煲。
7.香菇用温水泡发后洗净切片。
8.香菇用油煎熟，调入少许酱油。
9.把炒好的香菇也放入米中煮。
10.大米快熟时，把胡萝卜放进去。
11.大米熟时，放入鸡肉。
12.按口味调盐，放芹菜粒即可。

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