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蒲瓜龙骨汤
花鱼儿
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蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。。。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
蒲瓜
480克
龙骨
545克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
蒲瓜龙骨汤 的做法步骤
1.
食材:龙骨(已清洗焯水)、蒲瓜(已去皮清洗切开)
2.
将已焯好的龙骨下入高压锅中,加入一些清水。
3.
加适量的料酒。
4.
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.
焖至没气后开盖。
6.
然后,合入切好的蒲瓜煮开煮上5分钟。
7.
最后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味翻匀,即成。
分类:
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