菜谱
搜索
凉拌双耳
忠超厨房
发布
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
木耳
压缩木耳半块
银耳
半块
黄瓜
一个
香菜
适量
蒜
少量
辅料
酱油
两勺
香醋
两勺
白糖
一勺
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
凉拌双耳的做法步骤
1.
黄瓜洗净切丝,香菜切碎,蒜切碎。
2.
木耳、银耳用温水泡发,洗净后用刀切成合适的大小形状。
3.
取一小碗,加入白糖、香醋、酱油、盐、香油、辣椒油(依个人喜好决定放入量的多少,喜欢辣的可以多放些),搅拌至白糖和盐融化。
4.
将切好的木耳、银耳、黄瓜、香菜、蒜放入盆中,倒入调好的汁,搅拌均匀后倒入盘中即可。
小窍门&温馨提示
糖醋和辣椒油的量可以随个人喜好调整,文中所说的小勺是指平时用餐的小铁勺,不是调味料的小勺,还有就是拌凉菜时可以选择一个稍大点的盆,容易拌的均匀。
分类:
凉菜
素菜
凉拌双耳的更多做法
更多做法
凉拌双耳双花
凉拌双耳
凉拌双耳
凉拌双耳
凉拌双耳
凉拌双耳
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌双耳
大拌菜
洋葱拌木耳
五香花生米
凉拌猪头肉
红酒雪梨
五香酱牛肉
凉拌豆角
凉拌豆腐丝
凉拌猪肝
凉拌豆腐皮
猪蹄冻
自制泡菜
凉拌皮蛋豆腐
煮毛豆
酸辣黄瓜条
美食天下首页