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#信任之美#西红柿炒蛋
忠超厨房
酸酸甜甜的西红柿炒蛋,既简单又营养的菜肴
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
鸡蛋
两个
西红柿
两个
小葱
适量
辅料
白糖
适量
料酒
少量
盐
少量
鸡精
少量
香油
少量
西红柿炒蛋的做法步骤
1.
西红柿洗净切成橘瓣状,鸡蛋磕入碗中加少许料酒和葱花搅拌。
2.
锅底倒入适量油,然后倒入鸡蛋液,煎好鸡蛋后盛出备用。
3.
另起锅炒西红柿
4.
西红柿炒出汁后加入炒好的鸡蛋,然后依次加入葱花、白糖、鸡精、盐,翻炒片刻后即可出锅。
小窍门&温馨提示
在搅拌鸡蛋时可以加入少许水,这样可以使鸡蛋炒完后更鲜嫩
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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