鸭黄南瓜

东阳菜肴小厮发布

鸭黄南瓜

喜欢这淡淡鸭黄味。。甜甜的。。。里粉外脆。。。

食材明细

主料

辅料

香葱少许

配料

鸭黄南瓜的做法步骤

1.南瓜一定要选择皮硬些的，不知道可以用手指夹砌，越硬越好。鸭黄隔水要蒸透，剁末
2.把南瓜飞水，烧开1-2分钟，捞出，拍生粉。。油温不要太高，慢慢炸。。用油滑锅，将鸭黄倒入，味道放好。离火慢慢搅，有泡末时，加入一起翻锅几下。。。就大功告成了

分类：小吃

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