炸天妇罗

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  1.草虾提前解冻
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  2.剥去头部和外壳，留下尾巴，再开背去泥肠
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  3.洗净后沥干水分加点料酒
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  4.我的芒果就是硬硬的，切成小条
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  5.牛油果取出肉也切成条状
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  6.取一盆放入天妇罗炸粉
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  7.按照粉与水的比例1:1.5，调成天妇罗炸粉糊
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  8.把草虾、芒果、牛油果分别挂上糊
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  9.油锅烧至六成热，分别放入挂了糊的草虾、芒果、牛油果
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  10.炸熟捞出用厨房纸巾吸干油

小窍门&温馨提示