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辣烧鸭血
厨娘宋宋
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鸭血嫩滑,汤汁香辣!
初级
烧
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸭血
适量
回锅肉
适量
辅料
姜末
适量
蒜末
适量
泡椒
适量
豆瓣酱
适量
葱花
适量
香菜
适量
辣烧鸭血的做法步骤
1.
鸭血切片用清水浸泡
2.
泡椒,大蒜,老姜切碎,回锅肉切成丝备用
3.
起油锅下五花,姜末,蒜末,泡椒煸炒出香味
4.
倒入高汤加入准备好的鸭血加少许鸡粉调味煮开即可(因为豆瓣酱有盐所以不用放盐)
5.
起锅撒上香菜和葱花就可以了
分类:
素菜
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