快炒香辣虾仁

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  1. 准备好材料。
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  2.虾去头去尾，剥去虾壳，取出虾仁，洒上胡椒粉腌制一会儿。
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  3. 干辣椒切小段。
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  4.热锅下油，将姜蒜拍扁和辣椒一起放下去煸炒一会知道炒出香味。
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  5.放入一大匙豆瓣酱，一小碗水，炒出香味。
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  6.倒入虾仁，翻炒至虾仁变红色，稍微收汁即可。

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