山药红烧肉

诺诺小馋猫

山药红烧肉

主料

辅料

山药红烧肉的做法步骤

1.五花肉切成小块入热水中除去浮末
2.准备佐料
3.葱姜蒜放入砂锅底部
4.锅中放油和糖
5.锅中糖色变成红棕色放入肉块和大料，花椒，香叶，桂皮等一起翻炒
6.将肉块煸炒至变色后放入砂锅中，加入少许开水，没过肉块即可
7.调入适量盐，料酒，酱油和老抽，砂锅中炖一个小时
8.汤汁收尽后就可出锅了

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